近有一个话题一直被大家积极讨论,那就是:8090后童年回忆杀丨5个以上你就真的老了!简直是暴露年龄系列。像小时候追过的动画片、课间休息时玩的游戏卡片,特别是放学路上和同学争着抢着吃的那些零食…
这些你还记得多少?还记得酸甜的果丹皮、奶香的大白兔,和“时尚”的跳跳糖吗?其实不管哪种都承载着我们儿时大多的记忆,那时候有哪个小朋友只要拥有了一包零食,就好像拥有了全世界。虽然很多童年零食已经被淘汰了,但是有些直到现在还能在网上找到,对你来说童年流行的零食是什么样的呢?
童年时的流行零食行列里,猫耳朵必须首当其冲,虽然我们并不知道为什么它叫猫耳朵,但是这并不妨碍我们对它的喜爱。小时候妈妈从市场回来的时候总是会带上一小包猫耳朵,光凭那个嘎嘣脆的声音,就能把孩子们馋了遍。
精选食材还原初的味道
脆博士猫耳酥,它的形状跟耳朵是一样的,所以被叫猫耳朵。为了能还原我们儿时的味道,脆博士猫耳酥采用了植物油、白砂糖、小麦粉、赤砂糖等食材。看起来平平无奇,却一点也不简单。
脆博士猫耳酥所采用的赤砂糖是经过地道古法熬制,色泽红润,蔗香浓郁,甜而不腻,口味纯正。这样才能程度的保留赤砂糖原有的清香。
小麦粉是经过品种、产地、成熟特性及收割储藏性况多种特点筛选而来。没有增白剂及其它任何添加物,麦香纯正,营养丰富。
以优质植物油为原料混合加工而成的,按黄金配比,制作出香酥醇厚,芳香馥郁的猫耳朵。
每块脆博士猫耳酥都严格把控制作时间,每一份材料都经过精心挑选。挑选出的食材,因为食材不一样,都会导致口感产生偏差。
入口脆香香而不腻
小时候总会在课桌里藏上一包猫耳朵,在老师不注意时,将猫耳朵塞进嘴里,等脆脆的猫耳朵在嘴里融化后,再悄无声息地吞下去,乐此不疲。可见这个猫耳朵是多么酥脆,咬上一口“咔嚓咔嚓嘎嘣脆”,不仅入口酥香,而且光凭声音就能把周围的人馋个遍。脆博士猫耳酥大片饱满,颜色呈现金黄色,而且色泽自然有食欲,且拥有不易氧化的特点。一口下去,酥脆爽口,让人难以忘怀。掰开还能听到它在手中崩裂的声音“咔嚓咔嚓”,心情也不禁愉悦起来。平时在家看电影玩游戏的时候,来份猫耳朵,配上一瓶可乐,简直美滋滋,味蕾瞬间绽放。
传承传统古法工艺
为了实现猫耳朵的口感,每一块的小麦粉和水都由机器定量配比,力度重量都能轻松把控好。和面的过程中分别加入新鲜熬制的红糖和白砂糖,迅速搅拌,直至均匀掺和在一起。轻轻搓揉几下,使面卷贴合得更紧密,形状也更圆润些,包裹住冷藏1-2小时,使面卷变得硬一点点。这样做出来的猫耳朵才会够酥脆、爽口!擀出来的猫耳朵由人工压实,定型切割,再进行烘焙。
做出来的猫耳朵,层次分明,颜值真的是相当高,看着就已经要垂涎三尺!!脆博士猫耳酥还通过了多项严格的检测,可以放心给家里的老人和孩子吃。唇齿留香多少包都不够吃
精美袋装,自带重复封口条,吃不完也能轻松封存,不怕受潮变软,每次打开都能拥有新鲜出炉的香脆。
脆博士猫耳酥酥脆松香,一口一个,满口留香,不仅是童年的回忆,还是满满的幸福感,脆博士猫耳酥目前正在火爆招商中,欢迎各地客商前来洽谈合作!
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